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La charpente osseuse du corps humain est la structure essentielle de l'ensemble de nos organes vitaux. Aussi il convient de la préserver tout au long de notre vie. Le monde marin, par certaines de ses espèces, est riche d'éléments essentiels comme par exemple le chondroïtine, la glucosamine, le silicium ... qui composent aussi pour partie le cartilage humain.
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