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Description :
Les phytostérols naturels sont des analogues structuraux du cholestérol qui permettent, lorsqu'ils sont pris avant les principaux repas de DIMINUER L'ABSORPTION DU CHOLESTEROL alimentaire ce qui permet d'abaisser d'environ 10 à 15 % le taux sanguin de LDL-cholestérol (mauvais cholestérol).
Les très nombreuses études scientifiques et cliniques concernant l'effet des phytostérols sur la santé humaine ont conduit à la reconnaissance officielle tant en Europe (Commission Européenne) qu'aux Etats-Unis (Food and Drug Administration).
Par ailleurs, la FDA reconnait officiellement que la réduction du taux de cholestérol sanguin est directement corrélée à la réduction du risque cardio-vasculaire, qui représente toujours la première cause de mortalité des pays développés.
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